时间：2016-09-30 来源：杭州图书馆 作者：佛学分馆 点击率：417
干茶
干茶闻香
茶汤
分茶
品茗
桂香
佛图门口有两株金桂，斜倚的枝桠几乎要越过窗户进入阅览室。每到桂花盛开的秋天，整个图书馆都氤氲在桂香中，呼吸之间都是满满的香甜。
9月19日，周一，天竺茶社茶聚的日子，也是桂香充溢的日子。
本次茶会的主泡是瑜英女士。瑜英女士是茶社的秘书长，协助社长做好茶社的后勤服务保障工作，管理茶社自筹经费，采购茶会用品。比如这次茶会，瑜英女士就给大家带来了每个社员专属定制的品茗杯，杯子上手写着每个人的名字，样式统一也不易错拿。
瑜英女士除了带好茶来给大家分享之外，还给大家带来了南瓜、板栗、花生、番薯等粗粮作为茶社姐妹们的午餐。茶会开始之前，茶席上已经摆满了各种茶点，有瑜英女士的葡萄和枣子；爱丽女士的火龙果；洁婷女士的巧克力，当然，还有东丽女士在自家花园剪下的鲜花，琳琅满目，简直就是一场视觉和味觉的盛宴。
当然，盛宴的主角还是茶。
此次茶会共品饮了三款茶，两款红茶和一款乌龙茶。
第一款红茶，有着一个很吸引眼球的名字“千年老妖”，干茶有花果香，乌黑中夹杂着些许褐黄。开始品饮之前，大家纷纷表示：可能不是传统意义上的红茶。果然，茶汤颜色和香味都介于乌龙和红茶之间，不够红茶的醇厚但有乌龙的花香。陈老师说，应该是制作工艺的问题，将红茶和乌龙茶的制作工艺掺和在一起了，简单来说就是没有完全发酵。查看叶底，果然是青、褐两种颜色都有，显然是发酵不完全。
第二款是乌龙茶——马头岩肉桂。马头岩肉桂俗称“马肉”，除此之外，亦有“牛肉”、“竹肉”等品种的肉桂，一般以产地命名。香气浓锐、滋味醇厚的“肉桂”是许多茶客心中的不二选择，知名品牌“马肉”、“牛肉”的价格也是居高不下。本次茶会瑜英女士带来的马肉入口平和，口感圆润，滋味醇厚滑爽，是一款不错的茶。
第三款是陈洁女士带来的武夷红茶，从口感上来说，青味较明显，跟第一款类似，也是现代人尝试制作的新工艺——未发酵完全的红茶。
偷得浮生半日闲，品一杯甘茗，嗅一丝茶香，更有桂香怡人，怎一个妙字了得！
