时间：2019-12-03 来源：杭州图书馆 作者：社会文化活动部 点击率：261
杭州图书馆和杭州创赢教育科技有限公司共同主办的2019 “茶学大讲堂”系列活动上周正式全部结束。茶是世界三大饮料之一，中国是茶的故乡，我们杭州是中国的茶都。在倡导全民饮茶的大好形势下，我们开展“茶学大讲堂”的主要目的是向广大读者普及茶叶基本知识、倡导大家科学饮茶。同时茶文化也是我国传统文化的重要组成部分，对茶文化的推广也是对传统文化的推广。
系列活动从今年5月开始，一共定期举办了4场，主题分别为：茶叶的基本分类与科学饮茶、中国茶叶的发展史、茶叶的鉴别与贮藏、如何泡好一杯中国茶。主讲老师分别为：著名茶文化专家、中国农业科学院茶叶研究所研究员徐南眉；曾供职于中国农业科学院茶叶研究所、高级实验师、中国国际茶文化研究会学术委员会委员、西泠印社会员于良子；茶学硕士、浙江万向职业学院纪委书记、茶学教授、国家一级评茶师、国家职业技能岗位茶艺师、评茶师的高级考评员、全国各类茶艺大赛裁判吴奕兆；国家二级评茶师、国家高级茶艺师、杭州职业技能学校首席茶艺讲师尹芳荃。老师除了讲解以外，还配以丰富多彩的茶道演示、体验和互动形式，绿茶玻璃杯冲泡茶艺仿宋点茶法、茶叶的感官审评法、红茶盖碗冲泡和乌龙茶紫砂壶冲泡的演示，为读者们呈现了全方位的茶文化知识，让读者在学习茶文化的过程中更加了解了中国传统文化，培养了读者的文化素养，提升了读者的中国文化自信。
