时间：2016-04-01 来源：杭州图书馆 作者：佛学分馆 点击率：291
3月28日，是天竺茶社活动的日子。这段时间杭城到处修路，到处塞车，自然也影响了大家来的时间。
虽然已经近清明，市面上也早已有了今年绿茶新茶的身影，但我们知道，现在还不是最佳品饮绿茶的时机。所以，我们今天主要品饮的台湾媳妇瑜英过年探亲时淘来的三款台湾茶。
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。由于茶树生长的自然条件和茶叶加工工艺的不同，台湾茶有其独特的韵味。
这次品饮的是两款红茶，分别是红玉和蜜香红茶；以及一款东方美人。这三款茶，相对来说红玉比较猛烈，蜜香红茶中规中矩，而这次的东方美人反而并不典型。
喝着，比较着，讨论着，大家对台湾茶又有了新的认识，对冲泡的方式方法也各自发表着意见。一个上午就飞快的度过了。午饭后，还品饮了一款螺形的滇红。在喝茶的间隙，刚从南极归来的楼女士还和大家分享了种种见闻；也讨论了可以做干泡台的古砖……因故未能参加的人，是不是有点小后悔呢……
