时间：2017-07-06 来源：杭州图书馆 作者：生活主题分馆 点击率：504
梅雨季节一过，就将进入炎炎夏日，如何消暑是大家最关心的问题。以茶来消暑是不错的选择哦。2017年7月2日下午，生活主题分馆邀请了来自如一书院的茶艺达人为读者们带来了一场茶艺知识分享会，分享会期间各种风味的冷泡茶，让大家获得了特别幸福的体验呢。
冷泡茶比一般泡茶多出了一个步骤，就是在泡完茶之后，直接将茶放入冰箱冷却，大约20分钟左右就可以品尝了。冷泡茶有很多优点，它能溶出较多茶叶中的“儿茶素”、“茶多酚”等物质，有效促进肠胃蠕动清除宿便，对于瘦身及防癌有非常的功效，另外，茶叶冷泡后可减少茶丹宁酸释出，饮用时可减少苦涩味，增加茶的口感，对于敏感体质或胃弱的人群来说，冷泡这种方式又能降低茶汤咖啡因含量，可减缓对胃的刺激。
在本次活动中，茶艺达人现场为大家泡制了三款冷泡茶，冷泡绿茶、冷泡红茶、冷泡白茶。等待茶叶泡制的过程中，茶艺达人从茶的起源开始，和大家分享了茶文化的各种知识，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
从古到今，中国历史上无论达官显贵，还是贩夫走卒都有喝茶的习惯，可以说茶是中国人生活的重要组成部分，修养身心都离不开茶。生活主题分馆将陆续推出茶艺相关活动，尽请关注哦。
